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“不错”朱三?娘点了点头,又道,“还记得之前培训的第一要义吗?”
“要笑要有礼貌”众人齐声说?道
“对,好好干,等以后第二家店开起来?了,你们谁干得好,到时?候就由谁去当新店长”朱三?娘又道,几个人那就更高?兴了
当然要说?,起最高?兴的肯定得是升职成店长的岑小山了
这当了店长,一个月工资直接变成了两百不说?,每个月根据当月的营业额还有奖金,等年底还有一笔分红,这待遇,光是想想他止不住兴奋
他家小开开的学费就靠他了
这边朱三?娘带着他们简单问了些问题以后,又带着所有人过?来?这里卤肉店,进行开店前的最后一次检查了
这既然是扩大?了规模,这新开的店自然不能是他们这种胡同里随便开的,是前两年捡便宜买的一座商铺,总共上?下?两层,前厅后院,规模很?大?,可同时?容纳几百人
先是检查商铺安全,楼梯交流桌椅
再是检查卫生,尤其是老鼠
最后是设备检查,这设备可是他们在贺沉贾鱼丽建议下?改造的,一次可以卤肉几十只?鸡鸭,上?百斤卤菜
弄下?来?都大?几百了
这些个设备都在后厨里,后厨相当大?,但是人手并不多?,一个是人太多?影响不好,一个就是他们现目前就一个卤肉饭样式,弄起来?真不难
至于后院,那就是仓库了,这也用?上?了专门杀鸡鸭的机器,不然这大?几十只?的可来?不及了
等到所有东西都检查完好没问题了,那就万事俱备,只?差明天开店了
第二天一大?早,一家人也是早早起来?
虽然说?都单独招了人手的,但是这新店开张第一天也不可能什么都不管
那些弄卤肉需要的材料,昨天就已?经运送过?来?了,等到小丫他们这些人过?来?的时?候,这商铺里已?经有条不紊地开始擦洗,分类,安装弄好的卤菜了
最先弄也最先好的绝对是一大?早卖的卤蛋,一盆盆摆放在前面,热气腾腾,香气扑鼻
而外面,也已?经围着好些过?来?凑热闹的群众了,这些人里,一部分那都是以前就经常在他们这里买的老顾客了,一部分是过?来?看?热闹的
毕竟这俊男美女,噼里啪啦鞭炮,门口摆着鲜花拴着红绸带的,相当显眼了
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