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“剩下的我来吧。”叶久久换了干的手套,从陵余的手里拿过老鼠斑,用水冲洗了一番后剖开了鱼腹,清理干净内脏后再去掉腮。
里里外外清洗一番后将五斤多的大胖鱼放在砧板上,将腮两侧和鱼身分开,只留下连接后背的鱼脊,然后再将鱼身尾巴分开。
分开后直接整个鱼平铺在大号瓷白餐盘上,然后将鱼头立起,远远看着雄赳赳气昂昂的。
叶久久在鱼身上放上切得细细的仔姜丝、葱丝、辣椒丝等,然后放进蒸箱里,定时十分钟。
蒸鱼的功夫,叶久久反复将手洗干净,然后抓出一个红魔虾和一个星空鲍,在流动的水下反复清洗干净后再擦拭掉水份。
星空鲍外壳干净漂亮,裙边淡蓝,干净漂亮得像碧蓝的天,就像是海里的精灵一般的独特存在。
这一次的星空鲍比上次的黑金鲍还大一些,壳薄肉多,肉质肥美鲜嫩,比黑金鲍更适合做刺身。
叶久久用左手指尖按压着星空鲍,能清楚的感受到鲍肉的q弹,按了好几下后,她忽然觉得自己又卖便宜了。
又亏了。
叶久久轻轻叹了口气。
跑进来吃冰激凌的小鱼听到她叹气,跑到旁边糯糯的问道:“久久,怎么啦?”
叶久久一脸肉疼的切着星空鲍:“我觉得我卖便宜了。”
正喝水的陵余:“涨价。”
叶久久没想到他会这么说:“人家已经点菜了,我们还现在去涨价岂不是黑店?”
小鱼很努力的帮着出主意:“让他们再进来一次。”
叶久久还是第一次听到这种操作:“还能这样?”
小鱼眨了眨湛蓝的大眼睛:“不阔以?”
“可以。”陵余问切鲍鱼的叶久久,“要扔吗?”
叶久久看陵余跃跃欲试,感觉只要点头他就会将人扔出去:“不扔了吧,下次再卖贵一点。”
小鱼嗯嗯两声:“卖贵贵的。”
叶久久随口一问:“你说应该卖多贵?”
小鱼也随口一说:“一百万。”
叶久久被她的大口气吓得手一抖,“你知道一百万是多少吗?”
小鱼茫然的摇摇头,“多少?”
叶久久算了下:“买回来的冰激凌可以让你吃到长大。”
还有这好事儿?
小鱼摆着手指数了数,最后伸出五根手指
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